DIF Zamora ofrece desayunos balanceados a los integrantes de la Estancia de Atención y Encuentro de Adultos Mayores

Publicado: hace 4 meses

 

 

 

Zamora, Mich. 17 de junio de 2017.- Con la intención de mejorar las condiciones alimentarias de los adultos mayores, el Sistema DIF Municipal a través de las Áreas de Nutrición y  de Cocina, ofrece de lunes a viernes desayunos balanceados a los cinco grupos que forman parte de la Estancia de Atención y Encuentro para Adultos Mayores.

La presidenta del DIF Zamora Ana Bertha Barragán Escobar destacó que la finalidad de otorgar este refrigerio a los grupos de la tercera edad es para apoyar en la alimentación de las personas que acuden y pasan varias horas participando de las distintas actividades programadas para ellos.

Igualmente comentó que otro motivo por el que se les están brindando desayunos, es porque acuden adultos mayores de escasos recursos que no cuentan con la solvencia económica para costear sus gastos alimenticios.

Tanya Lisette Magaña Zamora responsable del Área de Nutrición, se encarga de elaborar semanalmente el menú para dichos desayunos, los cuales están basados en “El Plato del Bien Comer”, con nutrimentos como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.

“En cada uno de los platillos que les servimos a los adultos mayores, procuramos incluir por lo menos un alimento de cada grupo alimenticio, esto con el propósito de proveerles de la mayor cantidad de nutrientes que requieren para realizar sus actividades y mantener un buen estado de salud”, señaló Magaña Zamora.

Mencionó que a medida que las personas envejecen, las necesidades nutricionales cambian, ya que en durante esta etapa de la vida la actividad física disminuye significativamente, el organismo tiene menos agua y proteínas, existe una disminución de la capacidad gástrica y digestiva, tienen mala dentadura y además, son más propensos a contraer enfermedades como diabetes, hipertensión, cáncer, obesidad e hipercolesterolemia.

Cabe hace mención que los menús que se realizan para los desayunos del grupo de personas de la tercera edad están basados en los requerimientos nutricionales de un adulto sano.

Por su parte, Gilberto Navarro Rodríguez integrante del grupo de adultos mayores manifestó su agradecimiento a la titular del DIF Municipal, porque a través de la labor de compromiso que ha desempeñado, es posible que cuenten con una alimentación más variada y equilibrada.

Finalmente, la presidenta del DIF Zamora aseguró que continuará realizando acciones que contribuyan otorgar seguridad alimentaria para que todos y cada uno de los sectores vulnerables del municipio tengan acceso a alimentos nutritivos que les proporcionen una vida saludable.

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